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紅燒日本豆腐用料日本豆腐5根；玉米澱粉適量；食用油適量；辣椒醬適量；辣椒適量；蔥姜蒜適量；青椒1個；西紅柿1個；胡椒粉適量；生抽適量；鹽適量；味極鮮適量；白糖適量做法網上買的這種日本豆腐切成這樣的厚片……
喜歡這些美食嗎？
紅燒日本豆腐
用料
日本豆腐5根；玉米澱粉適量；食用油適量；辣椒醬適量；辣椒適量；蔥姜蒜適量；青椒1個；西紅柿1個；胡椒粉適量；生抽適量；鹽適量；味極鮮適量；白糖適量
做法
網上買的這種日本豆腐
切成這樣的厚片
碗里放玉米澱粉，然後把切好的豆腐放裡面裹上澱粉
鍋里倒油，油熱了把豆腐兩面都煎制金黃色
煎好出鍋備用
蔥姜蒜紅辣椒切碎備用
青椒，西紅柿切碎備用
鍋里倒油把蔥姜蒜辣椒炒香
加一勺辣椒醬進去，繼續翻炒
倒入西紅柿和青椒，一直翻炒直到西紅柿炒爛成糊狀
取小碗加鹽，胡椒粉，生抽，味極鮮，白糖，澱粉，加入水攪拌均勻，倒入炒好的西紅柿醬裡面翻炒一分鐘，然後把煎好的日本豆腐倒進去，慢慢翻炒兩分鐘湯汁收干就出鍋即可
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