320
油麵筋釀肉用料油麵筋12個(50克)；豬肉餡200克；干香菇6朵；香蔥3棵；姜1小塊；生抽；鹽；香油；白砂糖；老抽做法干香菇泡發,香蔥切蔥花,姜切末.將泡發好的香菇切丁,和薑末,一半的蔥花,加上生抽,……
喜歡這些美食嗎？
油麵筋釀肉
用料
油麵筋12個(50克)；豬肉餡200克；干香菇6朵；香蔥3棵；姜1小塊；生抽；鹽；香油；白砂糖；老抽
做法
干香菇泡發,香蔥切蔥花,姜切末.
將泡發好的香菇切丁,和薑末,一半的蔥花,加上生抽,鹽,香油調味抓勻.
將油麵筋用手指在表面捅一個洞,然後在麵筋里攪動一下,不要破壞表皮,使麵筋裡面變成一個空洞.
將拌好的肉餡小心的塞入扣好的油麵筋里,塞的滿滿的.
將所有的油麵筋用同樣的辦法都塞滿肉餡.
鍋內放入適量的油,待油熱,放入蔥花爆香.
倒入生抽爆香,至生抽煮沸.
向鍋中倒入適量的開水,加入老抽和白砂糖.
將塞好肉餡的油麵筋依次放入鍋中,將湯汁煮沸,轉小火,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右.
打開鍋蓋,大火收汁,出鍋撒蔥花即可.
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
娃娃菜煮肉麵筋用料工具主料：娃娃菜(175克)肉麵筋(300克)調料：生抽(適量)白糖(適...
涼拌豆芽麵筋的主料：麵筋(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(少許)涼拌豆芽麵筋的調料：鹽(適量)...
昨天下午老公來電話說：單位加班不回來吃晚飯了，兒子嘛？和兒時的小夥伴約好也出去了，家裡就剩...
在學校外面，人多的街道，到處可見一個小販推著一個小車，上面赫然三個大字，烤麵筋，但是有一些...
【西葫蘆肉麵筋波紋面】是兒子的早餐。。。主料波紋面80克西葫蘆95克&……...
前天早上，我和兒子一起去農貿市場買菜看見了筍，現在的雷筍已經下市了，我問老闆娘：這是什麼筍...
老媽喜歡的菜，一直想吃，這次終於滿足了她的願望。但是肉塞得太多啦，老媽說口味不錯，但是太硬...
用料白菜7棵麵筋4個蒜末適量鹽適量雞粉適量糖適量白菜麵筋的做法步驟1.白菜洗凈后焯水。2....
用料草菇300g麵筋200g生菜300g瑤柱（乾貝）少許蚝油雙菇燜面筋的做法步驟1.生菜摘...
用料麵筋2塊麵筋燜燒肉的做法步驟1.切片。2.燒肉切片。3.起油鑊放燒肉爆香后加麵筋略炒後...
油麵筋釀肉用料油麵筋12個(50克)；豬肉餡200克；干香菇6朵；香蔥3棵；姜1小塊；生抽...
油麵筋釀肉用料油麵筋12個(50克)；豬肉餡200克；干香菇6朵；香蔥3棵；姜1小塊；生抽...
蒸芹菜葉1.芹菜葉一盆，仔細的清洗乾淨，撈出后控干水分。2.首先把芹菜葉拌入植物油，用來鎖...
千層大蔥肉餅1、麵粉加入溫水，用筷子攪拌成絮狀，再下手揉成光滑的麵糰蓋濕布醒面半個小時2、...
尖椒豆腐泡用料尖椒1－2個；豆腐泡半斤；老湯1小碗；植物油肉蔥姜生抽老抽適量做法尖椒洗凈去...
三鮮福包原料：雞肉100克、蝦仁100克、豬腿肉100克、豆腐皮兩張配料：竹筍一個、香菇四...
金瓜鮮蘑海蠣煲原料：海蠣100克、杏鮑菇一個、金瓜兩個、豆腐一盒、玉米、胡蘿蔔、青豆一小碗...
新潮團圓飯大阪燒主料：捲心菜、五花肉鹽、臘腸。(適量)調料：好燒預拌粉、山藥糊(可選)、小...
茄汁包心丸主料：豬前腿肉200克配料：鵪鶉蛋10個(實際用了6個)、糯米適量、水澱粉適量、...
八寶錢袋材料：千張、豬裡脊、蝦仁、木耳、香菇、雪菜、胡蘿蔔、韭菜製作過程：1、將千張洗凈，...
