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油淋青菜食材青菜、大蒜、食油、鹽。做法1、青菜洗凈並瀝干，鍋內加入適量清水。2、清水燒開後放入適量的食鹽，再放入少量的食油。3、加入青菜，在沸水中汆燙，在沸水中汆燙不能太熟，斷生即可。4、沸水中汆燙后……
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油淋青菜
食材
青菜、大蒜、食油、鹽。
做法
1、青菜洗凈並瀝干，鍋內加入適量清水。
2、清水燒開後放入適量的食鹽，再放入少量的食油。
3、加入青菜，在沸水中汆燙，在沸水中汆燙不能太熟，斷生即可。
4、沸水中汆燙后，瀝干水分裝盤。
5、炒鍋燒油，放入蒜片爆香，淋在青菜上即可。
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