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青菜燒牛肉食材青菜、牛肉、料酒、生薑、白糖、辣椒醬。做法1、牛肉先焯水，洗去血沫。2、油熱后，煸香薑片，把牛肉加入翻炒幾分鐘。3、加點辣椒醬勻，加料酒，水燒開，改小火燉到牛肉酥爛，4、青菜洗凈，切成段……
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青菜燒牛肉
食材
青菜、牛肉、料酒、生薑、白糖、辣椒醬。
做法
1、牛肉先焯水，洗去血沫。
2、油熱后，煸香薑片，把牛肉加入翻炒幾分鐘。
3、加點辣椒醬勻，加料酒，水燒開，改小火燉到牛肉酥爛，
4、青菜洗凈，切成段，處理好青菜加入。
5、加點雞精，鹽，白糖翻炒均勻。
6、燒到青菜熟了就可以。
7、味美開胃的青菜燒牛肉就做好了。
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