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五花肉燜飯食材：五花肉半斤，胡蘿蔔一個，豆角一把，干香菇幾個，蔥姜蒜適量，大米適量，生抽，醬油，香油~做法：干香菇用水發開切丁胡蘿蔔切丁，豆角切段，大蒜切碎，五花肉切成小方塊，蔥姜切片備用，把五花肉焯……
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五花肉燜飯
食材：五花肉半斤，胡蘿蔔一個，豆角一把，干香菇幾個，蔥姜蒜適量，大米適量，生抽，醬油，香油~
做法：
干香菇用水發開切丁胡蘿蔔切丁，豆角切段，大蒜切碎，五花肉切成小方塊，蔥姜切片備用，
把五花肉焯一下水去去腥味 焯水一下水，鍋里放油爆香蔥姜，倒入五花肉開始翻炒，來點醬油，翻炒一二分鐘，在來點醬油繼續炒多炒一會分次倒入醬油
把香菇盯倒入接著炒，在來點醬油吧，多炒一會是為了肉跟香菇更入味，最後放入胡蘿蔔跟豆角
大米洗好放入水水的比例要比平時悶飯少一些，把炒好的菜倒在鍋里，蓋上鍋蓋調到悶飯擋
加入剛才切好的蒜末放些生抽和香油，出鍋即可。
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