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南瓜蒸糕南瓜250克，新良糯米粉適量，玉米澱粉20克，蔓越莓餡或豆沙餡適量1，南瓜去皮切小塊放入蒸鍋里蒸熟，將蒸好的南瓜泥放入料理機內攪打成細膩的南瓜泥。2，加入糯米粉和玉米澱粉揉成團。3，將麵糰分成……
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南瓜蒸糕
南瓜250克，新良糯米粉適量，玉米澱粉20克，蔓越莓餡或豆沙餡適量
1，南瓜去皮切小塊放入蒸鍋里蒸熟，將蒸好的南瓜泥放入料理機內攪打成細膩的南瓜泥。
2，加入糯米粉和玉米澱粉揉成團。
3，將麵糰分成9份，蔓越莓餡揉成9份大約15克一份，取一個麵糰，按扁，放入蔓越莓餡。
4，收口包緊朝下墊上油紙防粘放在烤盤上。
5，用牙籤壓出南瓜的條紋，放入蒸鍋，用純蒸模式蒸15分鐘即可。
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