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鹹蛋黃焗蝦用料蝦;鹹蛋黃;鹽;料酒;胡椒粉做法蝦去須、腳、槍洗凈,開背去蝦線,加入鹽、料酒、胡椒粉略腌一下;鹹蛋黃放入碗中上鍋蒸熟,取出后乘熱用勺壓碎鍋中加入油燒至8成熱,倒入蝦炸2分鐘左右撈出;將鍋……
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用料
蝦;鹹蛋黃;鹽;料酒;胡椒粉
做法
蝦去須、腳、槍洗凈,開背去蝦線,加入鹽、料酒、胡椒粉略腌一下;鹹蛋黃放入碗中上鍋蒸熟,取出后乘熱用勺壓碎
鍋中加入油燒至8成熱,倒入蝦炸2分鐘左右撈出;將鍋中油控干,放入壓碎的鹹蛋黃炒至起沙,倒入炸好的蝦翻炒至掛上鹹蛋黃即可
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
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姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
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蛋糕在大家的印象里,甜的,還是甜的……而且很容易發胖;讓很多人想吃又不敢吃,甚至是敬而遠之...
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