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韓國料理豆腐餅用料木棉豆腐（北豆腐）100g；肉糜100g；胡蘿蔔1/6根；蔥3-4根；大蒜1片；雞蛋1個；麵粉3大匙；鹽1小匙；胡椒少許做法把豆腐瀝干水后，用手在大碗里捏碎成末胡蘿蔔切小丁，蔥切成蔥……
喜歡這些美食嗎？
用料
木棉豆腐（北豆腐）100g；肉糜100g；胡蘿蔔1/6根；蔥3-4根；大蒜1片；雞蛋1個；麵粉3大匙；鹽1小匙；胡椒少許
做法
把豆腐瀝干水后，用手在大碗里捏碎成末
胡蘿蔔切小丁，蔥切成蔥花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒進1里，加鹽和胡椒攪拌均勻
把2揉捏成一口大小的豆腐餅，沾上麵粉
雞蛋攪好，把3均勻的沾上蛋液
平底鍋倒多一些油，中火燒，把餅兩面都均勻煎好
完成~
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