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白菜炒千張食材白菜葉、千張、玉米油、姜、花椒、鹽、生抽、辣椒油、蒜。做法1、白菜葉適量，切成寬絲。2、千張半張，切成細絲。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，干紅辣椒，花椒炒香。4、洗過的白菜千張放入翻炒兩下，……
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白菜炒千張
食材
白菜葉、千張、玉米油、姜、花椒、鹽、生抽、辣椒油、蒜。
做法
1、白菜葉適量，切成寬絲。
2、千張半張，切成細絲。
3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，干紅辣椒，花椒炒香。
4、洗過的白菜千張放入翻炒兩下，倒半勺水，煮片刻。
5、適量辣椒油，鹽，生抽調味，翻炒均勻關火盛盤。
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