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茶樹菇燉紅燒肉材料：豬五花肉，茶樹菇(干),油豆腐，蔥姜蒜，鹽，糖，雞精，醬油，花椒，大料，桂皮製作方法：1，豬五花肉切塊，焯水；將干茶樹菇用清水沖一下,然後用涼水泡一下,泡茶樹菇的水我們留著.2，起……
喜歡這些美食嗎？
茶樹菇燉紅燒肉
材料：豬五花肉，茶樹菇(干),油豆腐，蔥姜蒜，鹽，糖，雞精，醬油，花椒，大料，桂皮
製作方法：
1，豬五花肉切塊，焯水；將干茶樹菇用清水沖一下,然後用涼水泡一下,泡茶樹菇的水我們留著.
2，起鍋倒油，油還沒有燒熱的時候放糖，炒糖色，炒好後放入五花肉上色煸炒，淋入醬油放入準備的五香料和蔥姜蒜炒出香味后倒入我們之前泡茶樹菇的水,(如果水不夠就在添些水)，水開后加鹽，小火燉煮一個小時，一個小時后,放入泡好的茶樹菇和油豆腐煮半個小時就做好了。
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