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荷蘭豆炒蟹味菇所需食材：荷蘭豆300克，蟹味菇300克，鹽2克做法：1.蟹味菇擇掉根部，洗凈。放沸水中焯至變軟。撈出瀝干水分。2.荷蘭豆擇掉兩頭的筋，洗凈。3.鍋中放適量的油，油熱放入蔥花煸香。再倒入……
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荷蘭豆炒蟹味菇
所需食材：荷蘭豆300克，蟹味菇300克，鹽2克
做法：
1.蟹味菇擇掉根部，洗凈。放沸水中焯至變軟。撈出瀝干水分。
2.荷蘭豆擇掉兩頭的筋，洗凈。
3.鍋中放適量的油，油熱放入蔥花煸香。再倒入蟹味菇翻炒。
4.倒入荷蘭豆翻炒勻。
5.加入鹽，炒勻。荷蘭豆變色后基本已經成熟，不需要炒至變軟。關火。
6.出鍋前倒少許香油提味。出鍋。
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