273
豆瓣雞用料雞腿肉適量；糖適量；鹽適量；醬油適量；料酒適量；澱粉2勺；雞蛋1隻；香料適量；蔥姜蒜適量；豆瓣醬1勺做法雞腿肉加糖、鹽、醬油、料酒拌好備用將適量水、兩大勺澱粉、一隻雞蛋拌勻成糊狀，將腌好的雞……
喜歡這些美食嗎？
豆瓣雞
用料
雞腿肉適量；糖適量；鹽適量；醬油適量；料酒適量；澱粉2勺；雞蛋1隻；香料適量；蔥姜蒜適量；豆瓣醬1勺
做法
雞腿肉加糖、鹽、醬油、料酒拌好備用
將適量水、兩大勺澱粉、一隻雞蛋拌勻成糊狀，將腌好的雞肉裹上蛋麵糊
熱油下鍋后，雞腿肉下鍋炸制
將雞肉攪拌划散，待炸制金黃撈出瀝干
低溫下油，香料熗鍋，將蔥姜蒜末與香料攪拌炒熟
放一勺豆瓣醬炒勻
將油炸后的雞肉倒入鍋內，拌勻出鍋
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
豆瓣雞用料雞腿肉適量；糖適量；鹽適量；醬油適量；料酒適量；澱粉2勺；雞蛋1隻；香料適量；蔥...
豆瓣雞用料雞腿肉適量；糖適量；鹽適量；醬油適量；料酒適量；澱粉2勺；雞蛋1隻；香料適量；蔥...
紅燒雞肉用料料酒2勺；鹽1勺；老抽1勺；生抽2勺；砂糖或代糖1勺；雞精或味精適量；毛豆30...
麻辣炒雞用料雞1隻；大蒜四五瓣；花椒20粒；醬油適量；老抽適量；香葉三片；白芷一小片；大茴...
煎豆腐食材豆腐270克、干香菇5朵、辣椒1隻、蒜2瓣、蔥3根、醬油2湯匙、雞湯半碗、鹽適量...
青椒燉豬肉食材豬肉2.5斤、大青椒2個、綠尖椒（辣的）1個、洋蔥1個大的或2個小的、大蒜5...
豆腐煲食材豆腐塊300克、香菇5個、花菜100克、蒜苗3顆、蒜肉5個、紅椒2個、醬油2勺、...
農家一碗香食材五花肉150g、雞蛋2個、青辣椒100g、紅辣椒20g、姜1塊、蒜子2顆、青...
農家小炒肉食材帶皮五花肉適量、青紅小辣椒適量、大蒜適量、豆瓣醬適量、雞精適量做法帶皮五花肉...
【醬燜泥鰍魚】材料：泥鰍魚500克、香菜1棵、油適量、黃豆醬100克、蔥1段、姜1片、大蒜...
