351
【醬燜泥鰍魚】材料：泥鰍魚500克、香菜1棵、油適量、黃豆醬100克、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、干辣椒4個、白糖1/3湯匙做法：1.泥鰍魚去內臟，收拾乾淨，加……
喜歡這些美食嗎？
【醬燜泥鰍魚】材料：泥鰍魚500克、香菜1棵、油適量、黃豆醬100克、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、干辣椒4個、白糖1/3湯匙
做法：
1.泥鰍魚去內臟，收拾乾淨，加入鹽搓洗一下，洗去泥鰍魚的粘液，用清水洗凈，也可以不用去內臟，將泥鰍放在水中，加少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土
2.干辣椒切段，辣椒籽不要，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片，香菜切段，黃豆醬如果比較干加入少許水調稀
3.鍋加油燒熱，下入蔥姜蒜爆香，下入黃豆醬翻炒，將黃豆醬炒香，加入半碗水，再加入醬油，料酒，白糖，十三香，干辣椒，燒開
4.下入泥鰍魚，燒開，轉小火燒制入味，期間，將泥鰍魚翻一次面，注意要不時晃動炒鍋，防止醬汁糊底，加熱至剩少許湯汁，醬汁變得粘稠時，關火，撒上香菜段，盛出裝盤即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料泥鰍250克豆腐250克鹽少許薑片少許香油少許香菜少許白酒少許白鬍椒少許沙鍋泥鰍燉豆腐...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
每個人做紅燒帶魚都有自己的方法與秘訣，我喜歡用油炸過之後，再小火慢燉，如此做出來的帶魚入味...
泥鰍雖然看上去不太好看，但是泥鰍烹調出來的味道還是不錯的。泥鰍非常的滑，各位的烹飪的時候可...
泥鰍肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質，還有多種維生素，並具有藥用價值，是深受人們喜愛的水產佳...
甲魚自古以來就被人們當做滋補保健的營養品，甲魚是水中珍品，營養價值極高，是很多高檔酒席桌上...
秋刀魚體內的蛋白質含量是所有魚中的第一名，而且秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪，對夜盲症...
紅燒泥鰍的做法簡單，剛出鍋的紅燒泥鰍一上桌，翠郁的青蔥和艷麗的紅椒點綴其間，分外誘人。紅燒...
食療養生配圖金槍魚的營養價值：1、由於金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上...
泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平，入脾，肝，腎三經，具有補中益氣，強精補血功效，是治療急...
青魚和草魚都是生活中最常見的兩種魚類，一般魚火鍋都是這兩種魚做的，那麼青魚和草魚有哪些區別...
泥鰍的做法很多，最宜干燒，煮湯，做火鍋。吃泥鰍注意兩點：一是洗凈。買回來放在清水中，加入少...
鮑魚生活是屬於高檔菜了，一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜，可見鮑魚營養價值是相當豐富的，那...
用料：泥鰍250g、豆腐250g、姜1小塊、大蔥1段、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉，...
夏季食甲魚的好處鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素a，還含有脂肪、糖、煙酸、維生素b1、維...
鮑魚的營養非常豐富，很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎麼做這鮑魚才能好吃，營養。不過往往很多...
菜系及功效：家常菜譜私家菜口味：麻辣味巫山胖泥鰍的製作材料：主料：大泥鰍500克,青筍25...
前幾天好朋友從重慶來看望我們，給我家帶來了5斤泥鰍、5斤黃鱔、5斤仔姜，哎呀！把我們高興壞...
青筍燒泥鰍的介紹：青筍脆嫩，泥鰍鮮香青筍燒泥鰍的食材和調料：泥鰍青筍花椒豆瓣泡椒蒜姜鹽醬油...
臘魚也是腌魚，它是自古以來流傳下來的保存魚的一種方式，這在一定程度上解決的食物缺少時的問題...
三文魚是一種常見的淡水魚，也叫鮭魚，它的營養價值非常高，能夠預防老年痴獃，緩解水中，健脾胃...
【醬燜泥鰍魚】材料：泥鰍魚500克、香菜1棵、油適量、黃豆醬100克、蔥1段、姜1片、大蒜...
【醬燜泥鰍魚】材料：泥鰍魚500克、香菜1棵、油適量、黃豆醬100克、蔥1段、姜1片、大蒜...
熱拌面熱拌面第1步，備食材：適量的挂面；胡蘿蔔洗凈，切絲；切些蒜末；香菜洗凈，切末；牛肉洗...
【手撕吐司】所需食材：金山吐司麵包粉 270g、雞蛋 1個、細砂糖 30g、煉乳 30g、...
【鯽魚豆腐湯】所需材料：鯽魚2條、豆腐1塊、香菜1棵、油鹽適量、姜1塊、料酒1湯匙、白鬍椒...
那麼今天就為大家分享這道簡單又健康的大蔥炒雞蛋做法做法1、準備適量雞蛋，清洗乾淨，打入碗中...
【辣炒肉末芽菜豆角】【食材】豆角、豬肉末、線椒、大蒜、料酒、老抽、芽菜、蚝油、生抽、糖【做...
榴槤炒飯材料：胡蘿蔔，四季豆，鹹肉、雞蛋、玉米、榴槤肉做法：1、按照一般蛋炒飯的步驟操作，...
黃瓜蝦仁蒸蛋食材：雞蛋60g、芝麻油適量、鹽適量、黃瓜適量、蝦仁適量、水適量、胡蘿蔔適量做...
干燒鯉魚配料：鯉魚 1條、五花肉 少許、香菇 4個烹飪步驟：1.魚處理乾淨后，用鹽，胡椒粉...
