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山姜粉蒸魚的做法做法：1、準備一條山泉水羅非魚、腌制的山姜粉、生薑、鹽、油。2、將魚去魚鱗內臟洗乾淨，魚背部切刀花用鹽將魚的內外塗抹均勻腌制10分鐘入味，姜切成片備用。3、將處理好的魚放在碟子中，然後……
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山姜粉蒸魚的做法
做法：
1、準備一條山泉水羅非魚、腌制的山姜粉、生薑、鹽、油。
2、將魚去魚鱗內臟洗乾淨，魚背部切刀花用鹽將魚的內外塗抹均勻腌制10分鐘入味，姜切成片備用。
3、將處理好的魚放在碟子中，然後加水山姜粉和薑片，接著放進鍋中蒸10分鐘，蒸好后取出將蒸魚的水倒掉，然後鍋中燒熱油澆在魚上即可完成。
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