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蔬香雜拌材料:胡蘿蔔、黃瓜、木耳、豆腐皮、花生、生抽、香油、白醋、白糖、豉油做法:1.豆腐皮切成絲。2.黃瓜胡、蘿蔔洗凈,切絲備用,木耳溫水泡發。3.起鍋燒水,水開放入胡蘿蔔絲焯水后,控干水分放入碗中……
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蔬香雜拌
材料:胡蘿蔔、黃瓜、木耳、豆腐皮、花生、生抽、香油、白醋、白糖、豉油
做法:
1.豆腐皮切成絲。
2.黃瓜胡、蘿蔔洗凈,切絲備用,木耳溫水泡發。
3.起鍋燒水,水開放入胡蘿蔔絲焯水后,控干水分放入碗中。
4.黃瓜去皮切成絲,放入碗中。
5.泡發的木耳切成絲,放入大碗中。
6.花生一起放入碗中。
7.碗中加生抽、香油、白醋、白糖、豉油拌勻即可。
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