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糯米蒸南瓜的做法-材 料-南瓜500克、糯米50克紅糖20克、大棗2個青豆10顆、枸杞10顆香菇1小瓣-做 法-1. 南瓜橫著切成兩半,掏空內部瓜瓤,削去外皮。食材切成小塊,香菇切成小顆粒,……
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糯米蒸南瓜的做法
-材 料-
南瓜500克、糯米50克
紅糖20克、大棗2個
青豆10顆、枸杞10顆
香菇1小瓣
-做 法-
1. 南瓜橫著切成兩半,掏空內部瓜瓤,削去外皮。食材切成小塊,香菇切成小顆粒,糯米提前用清水泡2小時。
2. 糯米下鍋煮成半熟(10分鐘左右)
3. 將南瓜切米字刀
4. 盛出半熟糯米,倒入提前備好的青豆、大棗,枸杞,香菇,倒入適量紅糖,攪拌均勻
5. 將南瓜放入碗中,將拌好的糯米用勺子放入南瓜,放到9分滿就好。
6. 放入鍋中大火蒸30分鐘左右即可。
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