椒麻口蘑的做法,口蘑料理食譜介紹

椒麻口蘑的做法,口蘑料理食譜原料:鮮口蘑200克青蔥葉50克鮮花椒20克鹽、雞粉、鮮湯、香油各適量製法:1.把鮮口蘑清洗乾淨,在切梳子花刀后,投沸水鍋煮至熟透,撈出來過涼並濾水待用。2.把青蔥葉和鮮花……

椒麻口蘑的做法,口蘑料理食譜詳細內容

椒麻口蘑的做法,口蘑料理食譜


椒麻口蘑的做法,口蘑料理食譜



原料:鮮口蘑200克青蔥葉50克鮮花椒20克鹽、雞粉、鮮湯、香油各適量


製法:

1.把鮮口蘑清洗乾淨,在切梳子花刀后,投沸水鍋煮至熟透,撈出來過涼並濾水待用。

2.把青蔥葉和鮮花椒一起剁成細末,納碗加鹽、雞粉、冷鮮湯和少許的香油,調成椒麻糊再與口蘑一起拌勻,最後放盤裡擺好即成。