蜜棗粽子做法

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蜜棗粽子做法介紹

蜜棗粽子口味:清香味工藝:煮蜜棗粽子的製作材料:主料:糯米1000克輔料:葡萄乾50克,蜜棗100克蜜棗粽子的特色:此粽子口感舒適,營養豐富。教您蜜棗粽子怎麼做,如何做蜜棗粽子才好吃1.將粽葉400克……

蜜棗粽子做法詳細內容

蜜棗粽子做法

蜜棗粽子

口味:清香味

工藝:煮

蜜棗粽子的製作材料:

主料:糯米1000克

輔料:葡萄乾50克,蜜棗100克

蜜棗粽子的特色:

此粽子口感舒適,營養豐富。

教您蜜棗粽子怎麼做,如何做蜜棗粽子才好吃

1.將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。

2.將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用。

3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水。

4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊。

5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。

成都新東方烹飪學校營養專家提示相剋食物:

葡萄乾:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。