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胡蘿蔔炒西蘭花的做法食材以及調料:西蘭花,胡蘿蔔,鹽,雞精,味精(不喜歡的就不用放)第一步,首先把胡蘿蔔去皮,改刀成菱形片,西蘭花清洗乾淨之後用菜刀切成小塊。第二步,然後鍋中燒水放鹽放油,水開之後放入……
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胡蘿蔔炒西蘭花的做法
食材以及調料:西蘭花,胡蘿蔔,鹽,雞精,味精(不喜歡的就不用放)
第一步,首先把胡蘿蔔去皮,改刀成菱形片,西蘭花清洗乾淨之後用菜刀切成小塊。
第二步,然後鍋中燒水放鹽放油,水開之後放入胡蘿蔔,西蘭花。煮熟了之後再撈出來用水沖涼。然後,控干水備用。
第三步,然後鍋中放油,放入準備好的,西蘭花和胡蘿蔔片。放鹽,雞精,味精。翻炒均勻出鍋。
草哥哥美食小貼士:最後在炒的時候一定要注意一下,火不要太大了。中火炒就可以了。火要是很大的話,很容易把西蘭花燒焦掉。是指西蘭花頭上那點燒焦,已經是熟的了,所以中火或者小火炒就行。
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