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黑米壽司

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黑米壽司介紹

兒子喜歡吃壽司，經常做成他吃。這次在米飯中加入黑米，換換模樣，也很不錯。主料大米2杯 ……

黑米壽司詳細內容

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黑米壽司

兒子喜歡吃壽司，經常做成他吃。這次在米飯中加入黑米，換換模樣，也很不錯。

主料

大米2杯黑米1把胡蘿蔔1根黃瓜1根香腸（肘花）適量

輔料

油適量鹽適量番茄醬2勺

黑米壽司的做法

1.大米洗凈。

2.黑米洗凈。

3.將大米和黑米放入電壓力鍋，加入適量水。

4.加入一點油晃勻。

5.加入一點鹽晃勻。

6.選擇米飯鍵煮熟排氣。

7.將米飯拌入少許鹽取出。

8.肘花腸切條。

9.胡蘿蔔，黃瓜去皮洗凈切條。

10.取一張海苔，鋪一層黑米飯。

11.在一邊放上黃瓜條，胡蘿蔔條，肘花腸擠上番茄醬。

12.捲起來切片裝盤。

烹飪技巧

米飯蒸好后加入一點鹽拌勻。

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