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肉炒年糕

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肉炒年糕介紹

第一次炒這年糕，也是第一次吃這年糕，仰慕好久的韓國年糕，原來早早就在我家冰箱了，昨晚偶才知道，還特地讓老公打電話給他朋友問怎麼煮才好吃。早上我還是自己亂炒一通，大家不要當是菜譜，我只當是一回……

肉炒年糕詳細內容

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肉炒年糕

 第一次炒這年糕，也是第一次吃這年糕，仰慕好久的韓國年糕，原來早早就在我家冰箱了，昨晚偶才知道，還特地讓老公打電話給他朋友問怎麼煮才好吃。早上我還是自己亂炒一通，大家不要當是菜譜，我只當是一回做菜的日記，謝謝！

 肉炒年糕用料工具

 材料年糕(350g)瘦肉未(20g)紅羅卜(10g)番茄醬(1匙)生粉水(適量)輔料 花生油(適量) 黃油(10g)
 做法 炒鍋分類清淡炒廿分鐘簡單難度

 精彩推薦：炒年糕的做法大全

 肉炒年糕的做法:

 

 1.三味芝士年糕！

 

 2.瘦肉末！

 

 3.紅羅卜切簿片！

 

 4.生粉加水，我只用了半碗！

 

 5.黃油！

 

 6.熱火熱油，加黃油！

 

 7.放下三味年糕！翻一翻！

 

 8.放下紅羅卜，翻一翻，小心年糕不要粘鍋！

 

 9.放下瘦肉末！

 

 10.生粉水！中火，防粘鍋！

 

 11.蕃茄汁！適量！年糕炒軟了！

 

 12.出鍋了！

 小竅門：

 全程中火，沒加鹽，本人覺得芝士年糕應該是鹹的。

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