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早餐的麵包一般都是甜味的居多,這次喜歡香蔥口味的可算是有福啦,一款普通白吐司的配方加入香蔥,一下就變的香飄滿屋,有的時候換一種口味也是蠻好的咯~現在天氣熱起來了,簡直是麵包愛好者的福音,首先揉麵糰出膜會容易一些,最主要的還是發酵,……
早餐的麵包一般都是甜味的居多,這次喜歡香蔥口味的可算是有福啦,一款普通白吐司的配方加入香蔥,一下就變的香飄滿屋,有的時候換一種口味也是蠻好的咯~
現在天氣熱起來了,簡直是麵包愛好者的福音,首先揉麵糰出膜會容易一些,最主要的還是發酵,根本不用苦苦地登上半天啦,喜歡麵包的可以充分地調動起家裡面的麵包機了哦,沒有麵包機的用烤箱也是一樣的呢~
咸香開胃的早餐【香蔥吐司】
原料:高筋粉300g,清水190g,砂糖20g,橄欖油20g,食鹽6g,酵母4g,香蔥20g;
香蔥吐司的做法
1.麵包桶裡面放入橄欖油;
2.加入切碎的香蔥;
3.加入清水;
4.先放入食鹽;
5.然後加入砂糖;
6.加入高筋麵粉,上面挖一個小坑,放進去酵母;
7.麵包機一個和風麵包程序;
8.第二次發酵完畢表面刷上雞蛋液,然後撒一層香蔥即可等待程序自動烘烤完成~
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