餃子

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餃子介紹

用料肉陷1斤青菜1斤麵粉1.5斤料油五香粉胡椒粉姜粉鹽餃子的做法步驟1.把菜洗凈放在一邊控干水分2.在面里放點鹽把面和好,用保鮮袋裝好待用3.肉陷放好調料往一個方向攪拌均勻(如……

餃子詳細內容

餃子
用料
肉陷1斤青菜1斤
麵粉1.5斤料油
五香粉胡椒粉
姜粉
餃子的做法步驟

1.把菜洗凈放在一邊控干水分

2.在面里放點鹽把面和好,用保鮮袋裝好待用

3.肉陷放好調料往一個方向攪拌均勻(如果想要陷細膩點,可以加點水進去攪拌)

4.包之前把菜放進去,攪拌均勻就可以包了

小貼士

1.腌肉時間在1小時以上才入味。
2.因為加了糖,酒容易揮發,所以入鍋時,加一點水,以免糊鍋。
3.用冰糖味道比較清新。

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