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用料鮮魷魚1條青椒半個紅椒半個大蒜適量生薑適量香辣醬1勺糖1勺植物油適量水適量澱粉適量香辣豉香魷魚卷的做法步驟1.魷魚打花刀后切片，（開水焯過洗凈瀝干）青紅椒切塊，姜，蒜磨成……
喜歡這些美食嗎？
1.魷魚打花刀后切片，（開水焯過洗凈瀝干）青紅椒切塊，姜，蒜磨成蓉。
2.李錦記的豆豉香辣醬。
3.鍋內熱少量油，放入青、紅椒塊，放入鹽炒至斷生。
4.鍋內冷油下姜、蒜蓉爆香。
5.放入焯過水的魷魚卷
6.放入豆豉香辣醬1大匙糖1茶匙翻炒片刻，下水澱粉適量勾芡，即可出鍋。
因為我沒有事先焯過水，所以炒出來魷魚會出水，後來去參考了梅子姐姐的《五彩墨魚》才知道要事先焯水。
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