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辣椒的熱辣除了鎮熱止痛外，由於它能促進腎上腺素分泌，提高新陳代謝，因此也被做成減肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成為維護心血管健康的保健食品。今天做個色彩豐富點的炒辣椒，加點蘑菇代替肉，減肥菜～辣椒炒三蔬的主料： ……
辣椒的熱辣除了鎮熱止痛外，由於它能促進腎上腺素分泌，提高新陳代謝，因此也被做成減肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成為維護心血管健康的保健食品。今天做個色彩豐富點的炒辣椒，加點蘑菇代替肉，減肥菜～
辣椒炒三蔬的材料
青椒(1個) 紅椒(1個) 蘑菇(2個) 木耳(適量) 雞蛋(適量)辣椒炒三蔬的調料
鹽(適量) 糖(適量)做辣椒炒三蔬所需做法
平底鍋
辣椒炒三蔬的做法步驟
1.準備好材料，
2.蘑菇切成片，辣椒切成絲
3.雞蛋打散，鍋里入油先炒熟雞蛋備用
4.鍋里加適量油放入辣椒絲翻炒
5.再倒入蘑菇翻炒
6.最後加點鹽和糖調味
7.成品
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