焗芝士土豆泥

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焗芝士土豆泥介紹

芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法簡單,,芝香濃郁,看著可以拉出絲的芝士滿足感瞬間爆棚,受大眾尤其是小朋友的喜愛,還可根據個人口味加入培根、火腿等,是非常基礎的烤箱美食哦!食材:土豆一個、洋蔥半個、黃油少許、馬蘇里拉乳酪適量步……

焗芝士土豆泥詳細內容

焗芝士土豆泥

芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法簡單,,芝香濃郁,看著可以拉出絲的芝士滿足感瞬間爆棚,受大眾尤其是小朋友的喜愛,還可根據個人口味加入培根、火腿等,是非常基礎的烤箱美食哦!

食材:土豆一個、洋蔥半個、黃油少許、馬蘇里拉乳酪適量

步驟:

1.土豆切片、洋蔥切丁備用。

2.熱鍋融化黃油,再下入洋蔥煸至半透明。

3.把土豆片裝入扁平的盤中,放入蒸烤箱中層。水箱裝滿水,選擇純蒸功能,(用蒸鍋也可以)溫度100度,時間10分鐘,按「開始鍵」啟動。

4.蒸好的土豆片,用搗泥器壓成泥。

5.倒入炒好的洋蔥碎混合均勻。

6.取出烤碗,倒入土豆泥,表層均勻地鋪滿馬蘇里拉乳酪。

7.選擇純烤功能,將烤架放入烤箱中層,溫度130度,時間15分鐘。

8.馬蘇里拉乳酪融化至金黃色即可。

小貼士

1.根據個人口味可加入黑胡椒碎,攪拌均勻食用。

2.如果沒有烤碗可用錫紙包裹烤熟,換種方式吃土豆,味道好極了。

3.土豆泥中還可加入熟的玉米粒、豌豆粒,火腿粒等,口感更豐富。