芝士焗土豆泥大全

土豆是一種具有高蛋白和澱粉的一種是食物，並與小麥、玉米、稻穀、高粱並成為世界五大作物。土豆是一種屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。所以，人們對土豆的吃飯是有很多吃飯的。今天，我們就來看看芝士焗土豆的做法大全有哪些吧。

芝士焗土豆做法Ⅰ

食物主材

豌豆、玉米、紅蘿蔔、包菜

食物輔料

鹽、芝士

製作步驟

1.將包菜洗凈，並放在熱水中燙熟，撈出鋪在盤底，接著燙熟玉米，紅蘿蔔片和青豆撈起。

2.將土豆洗凈去皮，放入蒸鍋中蒸熟，取出撒上適量的鹽，壓成泥。

3.把土豆泥和玉米、紅蘿蔔、青豆混在一起放在生菜葉上。

4.把芝士片切成絲撒在土豆泥上面。

5.將微波爐事先預熱，在放入土豆泥，打熱八分鐘即可。

芝士焗土豆做法Ⅱ

食物主材

土豆、培根、馬蘇里拉、洋蔥

食物輔料

蒜、黑胡椒、披薩草、黃油

製作步驟

1.將土豆洗凈去皮，放入蒸鍋中蒸熟，取出搗成泥狀備用。

2.將洋蔥、培根、蒜分別切碎備用。

3.將炒鍋倒入適量的黃油，油熱倒入洋蔥碎，培根碎，蒜泥到入鍋中翻炒。

4.當洋蔥等材料炒香后，加入土豆泥一起翻炒，放入少許黑胡椒粉翻炒均勻。

5.將炒好的土豆泥放入盤子里，撒上馬蘇里拉。

6.將烤箱預熱200度，放入土豆泥中層15-20分鐘左右。

7.出爐后撒上披薩草即可。

芝士焗土豆泥做法Ⅲ

食物主材

土豆、胡蘿蔔 、洋蔥、胡蘿蔔

食物輔料

肉末、青紅椒、黑胡椒、鹽、黃油

製作步驟

1.將土豆去皮切小片，裝入碗中，蓋上保鮮膜。

2.放入微波爐轉3-5分鐘，注意看護，防止轉過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了。

3.將洋蔥、胡蘿蔔洗凈切成碎末，豬肉洗凈，切碎備用。

4.將炒鍋燒熱，放入黃油，油融化倒入洋蔥、肉末和胡蘿蔔用大火炒1分鐘。

5.將炒好的洋蔥等材料倒入土豆片中。

6.待冷卻到不燙手狀態，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥。

7.將馬蘇拉乳酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點青紅椒末。

8.放入烤箱中，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關火。如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護，以免轉過頭。

芝士焗土豆做法Ⅳ

食物主材

土豆泥、胡蘿蔔、培根、洋蔥、馬蘇里拉芝士片

食物輔料

蕃茄醬、黃油、胡椒粉、黑胡椒

製作步驟

1.將所有材料準備好，洋蔥、胡蘿蔔洗凈切成丁，培根切丁備用。

2.將炒鍋中放入黃油，油融化倒入洋蔥和胡蘿蔔洗凈切丁放入鍋中翻炒，炒至洋蔥透明。

3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根邊緣有點焦狀，倒入蕃茄醬，撒上鹽和黑胡椒粉炒勻盛出。

4.將馬蘇切碎備用，將準備好的土豆泥放入碗中，鋪上炒好的餡料，再鋪上一層芝士。

5.放入烤箱中，烤箱預熱200度，上層10分鐘左右，待馬蘇融化即可取出。