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如果問到稀飯怎麼煮,可能很多人會說稀飯有什麼難的,誰不會煮呢。不過這裡我們要煮的可不是只有米和水的白米稀飯,況且天天吃同樣口味的稀飯也會膩味,所以換換口味也是不錯的。稀飯怎麼煮好吃食材準備大米,水適量。方法步驟1、將米用冷水浸泡半小時,使……
如果問到稀飯怎麼煮,可能很多人會說稀飯有什麼難的,誰不會煮呢。不過這裡我們要煮的可不是只有米和水的白米稀飯,況且天天吃同樣口味的稀飯也會膩味,所以換換口味也是不錯的。
稀飯怎麼煮好吃
食材準備
大米,水適量。
方法步驟
1.將米用冷水浸泡半小時,使米膨脹;
2.鍋中燒水,水開後下入米,大火再次煮開;
3.然後轉為小火熬煮半小時,熬到20分鐘時不停的攪拌,攪10分鐘至粘稠;
4.最後放入少許色拉油攪勻即可出鍋。
小貼士
米下鍋的時候也需要攪動幾下。
綠豆稀飯怎麼煮
食材準備
大米80g,糯米80g,綠豆120g,水適量。
方法步驟
1.將綠豆洗乾淨,用冷水浸泡1小時;
2.綠豆放入鍋中,加水煮,同時將大米和糯米洗凈浸泡;
3.鍋中綠豆煮至飽滿後放入糯米和大米,燒開后改小火煮;
4.邊煮邊攪動,防止粘鍋,10分鐘左右煮至粘稠即可。
香菇青菜稀飯怎麼煮
食材準備
白米50g,青菜1顆,肉末50g,香菇適量,清水500ml。
方法步驟
1.將香菇,青菜,肉切末待用;
2.將米洗凈後放入鍋中,加入清水,大火燒開後轉為小火,不時攪動幾次防止粘底;
3.燒開之後放入肉末攪勻,再次燒開後放入香菇,小火煮15分鐘;
4.然後加入青菜末攪勻,撒入適量的鹽調味,出鍋即可。
咸稀飯怎麼做煮
食材準備
糯米適量,蔥姜,臘腸適量,香菇,黑胡椒碎,小魷魚干少許。
方法步驟
1.起鍋,少許油,爆香蔥姜碎,然後倒入小魷魚乾和臘腸片;
2.炒至臘腸半透明后倒入適量的生抽炒香,加入少許鹽調味;
3.倒入瀝干水的糯米拌勻,然後加入水攪勻小火煮至粘稠;
4.最後撒些黑胡椒碎,放些蔥花即可。
麵線稀飯怎麼做煮
食材準備
棉線適量,稀飯少許,蝦皮,小油菜,蔥,油,胡椒粉,鹽適量。
方法步驟
1.將蔥切花,小油菜洗凈切碎,蝦皮洗凈待用;
2.鍋中少許油放入蔥花炒香,然後放入蝦皮炒勻;
3.然後倒入稀飯,加入適量的水煮開;
4.加入麵線稍煮,然後加入小油菜煮熟,出鍋前加鹽和胡椒粉調味,放入蔥花即可。
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