麻麻花土豆稀飯

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麻麻花土豆稀飯介紹

(百度)麻麻花,又名山蔥花、野韭花、賊麻花……。它分佈於內蒙古、東北、華北地區,野生於山中向陽半坡地帶,當年有雨,才開花,結籽。因為野生,所以麻麻花天然、綠色、稀有。食用油加熱,放入麻麻花,味道奇香,讓人……

麻麻花土豆稀飯詳細內容

麻麻花土豆稀飯
(百度)麻麻花,又名山蔥花、野韭花、賊麻花……。它分佈於內蒙古、東北、華北地區,野生於山中向陽半坡地帶,當年有雨,才開花,結籽。因為野生,所以麻麻花天然、綠色、稀有。 食用油加熱,放入麻麻花,味道奇香,讓人食慾大開,是華北地區擱鍋面,熗鍋稀飯,炒菜、火鍋、麵食、拌冷盤的上等調味品。

麻麻花土豆稀飯用料工具

材料 小米 (70G) 土豆 (230G)
調料 鹽 (適量) 麻麻花 (3G) 麻油 (適量)
做法 煮鍋

麻麻花土豆稀飯的做法:

  1.準備所有食材
  2.米淘好;土豆切滾刀塊。
  3.水開下米,放土豆塊,放點鹽和麻油。
  4. 等土豆稀飯熬熟的時候,把麻麻花用油熗一下(用鍋或油勺都可)
  5.把熗好的麻麻花倒在土豆稀飯里,攪勻即可。
  6.盛一碗,噴香。

小竅門

香味獨特的稀飯