甜辣玉米排骨

準備時間：10-20分鐘

製作時間：2小時以上

用餐人數：1-2人

甜辣玉米排骨的簡介：

玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養價值高。
它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病。
此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對於減肥非常有利。
玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍含有大量的營養保健物質，這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
春季吃一些粗糧，對身體好處多多，所以可適當的多吃一些。
排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。
排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，可為幼兒和老人提供鈣質。
玉米排骨材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
這次加入了甜辣醬，給玉米排骨換一層外衣，讓這道菜更加鮮，香。
做好的成品色澤紅亮，鮮美多汁，排骨中有玉米的清香，玉米中又有排骨的香味，是非常下飯的中餐好選擇。

甜辣玉米排骨的食材：

甜辣玉米排骨的做法步驟：

1.準備好所有的食材。

2.排骨用清水沖洗10分鐘。

3.玉米剁小塊。

4.鍋中水燒開放入排骨焯燙洗凈備用。

5.鍋中到油加入紅白糖。

6.炒至糖變褐色放入排骨。

7.翻炒至排骨上色。

8.再放入調味作料翻炒出香味。

9.淋入白酒出香。