薏米燉排骨

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薏米燉排骨介紹

春天的腳步走的好快啊,每當在雨天來臨前。老公的腳就開始酸痛,早年的車禍落下的病根成了現在天氣預報。有時看著他酸痛的樣子我都心疼的很,媽媽上次給的薏米還沒有吃完,想起趕緊拿來煮。薏米的作用很大。味甘、淡,性微寒。有健脾利濕、清熱排膿功能。用於……

薏米燉排骨詳細內容

薏米燉排骨

春天的腳步走的好快啊,每當在雨天來臨前。老公的腳就開始酸痛,早年的車禍落下的病根成了現在天氣預報。有時看著他酸痛的樣子我都心疼的很,媽媽上次給的薏米還沒有吃完,想起趕緊拿來煮。薏米的作用很大。味甘、淡,性微寒。有健脾利濕、清熱排膿功能。用於脾虛泄瀉水腫腳氣、白帶、濕、關節疼痛、腸癰、肺痿等症。、

1.材料薏米2把(用手抓)排骨1根

調料鹽巴適量 料酒1湯勺 生薑1小塊、2.洗好排骨放入電氣鍋內。3.倒入泡好的薏米。4.放入切好的生薑片。5.倒入料酒在倒入溫水,蓋上蓋子燉18分鐘。6.在出鍋前,倒入適量的鹽巴調好味。

小提示:

*薏米提前1晚泡好

*待涼了撇去浮油、

*我喜歡原味,所以就沒有添加味精了。