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桂香餐包酵頭：高粉120克，牛奶96克，酵母4克，鹽2克，糖20克主料：高粉120克，蛋54克，糖30克，黃油30克配料：干桂花、蜂蜜、表面蛋液教您桂香餐包的家常做法，桂香餐包怎麼做好吃1把酵頭材料放在麵包機里，搞拌均勻……
喜歡這些美食嗎？
桂 香 餐 包
酵頭： 高粉120g，牛奶96g，酵母4g，鹽2g，糖20g
材料 高粉120g，蛋54g，糖30g，黃油30g
配料： 干桂花、蜂蜜、表面蛋液
桂香餐包的家常做法，桂香餐包怎麼做好吃
1 把酵頭材料放在 麵包機里，搞拌均勻，
2 發酵2倍大
3 加入主材料（除黃油外）
4 待麵糰材料拌至光滑后加入黃油
5 所有材料拌至出膜后加入干桂花
6 拌均勻
7 發酵2.5倍大
8 取出麵糰靜置30分鐘
9 分割6等份，靜置10分鐘
10 把每份麵糰收圓形
11 把麵糰放在烤盤裡
12 放溫濕處發酵2.5倍大，塗蛋液
13 放進180度烤箱中烤30分鐘左右
14 取出麵包，趁熱塗上小許蜂蜜，晾涼即可食用
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