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心情故事女兒最喜歡菜花，它肉質細嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。主料：豬肉50g花菜300g……
喜歡這些美食嗎？
心情故事
女兒最喜歡菜花，它肉質細嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100g含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。
材料豬肉50g 花菜300g
輔料：油適量 鹽適量 生抽適量 蔥花適量 花椒適量
花菜炒肉片的烹飪製作過程
1.鍋燒熱，水珠快跑即可。
2.鍋中加入少許油，加入花椒爆香
3.加入蔥花和豬肉片炒。
4.肉片變色后加入少許生抽。
5.倒入菜花翻炒均勻。
6.加入適量鹽翻炒均勻。
7.加入少量水燉制一會。菜花軟爛即可。
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