DIY南瓜糖不甩

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DIY南瓜糖不甩介紹

女生大愛的糖不甩…(^o^)/~原料:南瓜,糯米粉適量調料:紅糖、冰糖、白芝麻適量做法:1、南瓜去皮去瓤,洗凈,切成片,上鍋蒸熟;2、蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥;3、南瓜泥里一點點加入糯米粉,蒸熟的南瓜……

DIY南瓜糖不甩詳細內容

DIY南瓜糖不甩

女生大愛的糖不甩…(^o^)/~

原料:南瓜,糯米粉適量

調料紅糖、冰糖、白芝麻適量

做法

1.南瓜去皮去瓤,洗凈,切成片,上鍋蒸熟;

2.蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥;

3.南瓜泥里一點點加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥里,水分還是比較多,添加糯米粉的時候要有耐心;

4.將南瓜泥和糯米粉攪拌均勻,揉成軟硬適中的麵糰;

5.將麵糰分成若干個小劑子,分別搓圓;覺得麻煩的盆友,可以像我一樣,直接從麵糰上揪下一個小劑子搓圓。缺點就是容易大小不一,O(∩_∩)O ~

6.鍋里注入適量清水,調入紅糖、冰糖燒開;冰糖是為了讓成品看起來更亮,可以不放;

7.糖水燒開后,將搓圓的丸子放進鍋里煮;

8.丸子煮至浮起后,即可撈出,舀一點糖水澆在丸子上面;

9.撒入白芝麻即可;家裡有花生碎的盆友,可以撒花生碎。我家裡沒有花生碎,就用白芝麻代替了。炒香的白芝麻也一樣香哦…. O(∩_∩)O ~