DIY告別單身蛋糕

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DIY告別單身蛋糕介紹

用料低粉50克50克熱牛奶4大匙泡打粉12小匙可可粉2大匙蛋黃2個橄欖油2大匙蛋白3個糖30克DIY告別單身蛋糕的做法步驟1.淋面:巧克力和鮮奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等量……

DIY告別單身蛋糕詳細內容

DIY告別單身蛋糕
用料
低粉50g50g
熱牛奶4大匙
泡打粉12小匙
可可粉2大匙
蛋黃2個
橄欖油2大匙
蛋白3個
30g
DIY告別單身蛋糕的做法步驟

1.淋面:巧克力和鮮奶油保持1.1的比例,120G巧克力和等量鮮奶油,鮮奶油熱到微沸,離火加入巧克力碎。

2.全部融化順滑后,開始淋。

3.要記得在下面墊個盤子,這樣流下來的巧克力下次還可以用,淋面的要點嘛,其實就是一次把巧克力倒在蛋糕表面上,任其流淌。

4.最後,搭上自己喜歡的事物,一切OK@-@

小貼士

我媽媽的做的時候會加花生之類的,也挺好吃的~