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清炒菜花的介紹：秋天是呼吸道感染疾患多發的季節，中醫素來就有「白色入肺」的說法，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。菜花有「天賜的良藥」和「窮人的醫生」之說。讓我們多吃菜花吧！清炒菜花的食材和調料：菜花紅尖椒橄欖油鹽……
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清炒菜花的介紹
秋天是呼吸道感染疾患多發的季節，中醫素來就有「白色入肺」的說法，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。菜花有「天賜的良藥」和「窮人的醫生」之說。讓我們多吃菜花吧！
清炒菜花的食材和調料
菜花 紅尖椒 橄欖油 鹽 蔥 蒜
清炒菜花的的家常做法，清炒菜花怎麼做好吃
1.將菜花洗凈，去蒂掰成小朵，蔥切末，蒜切片
2.菜花用開水焯一下，撈出，浸入涼水中過涼
3.鍋中放入橄欖油燒熱，放入蔥蒜爆香
4.放入菜花翻炒，加鹽和紅尖椒，翻炒均勻即可
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