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肉末四季豆

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肉末四季豆介紹

四季豆用牛肉醬炒或者加點乾貝絲味道真不錯！今天是用了肉末來炒！最後還自己做了窩窩頭配著吃，別提多美呀！肉末四季豆的主料：豬肉末(60g)四季豆(250g)肉末四季豆的調料：色拉油(適量)料酒(1勺)醬香鮮……

肉末四季豆詳細內容

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肉末四季豆

四季豆用牛肉醬炒或者加點乾貝絲味道真不錯！今天是用了肉末來炒！最後還自己做了窩窩頭配著吃，別提多美呀！

肉末四季豆的材料

豬肉末(60g) 四季豆(250g)

肉末四季豆的調料

色拉油(適量) 料酒(1勺) 醬香鮮(2勺) 金格勒醬(1勺) 砂糖(2小勺) 鹽(少許) 蒜瓣(3個) 紅辣椒(2個)

做肉末四季豆所需做法

炒鍋

肉末四季豆的做法步驟

1.買的現成的豬肉泥

2.豆角清洗乾淨

3.切成小粒

4.蒜頭切碎，紅椒切小放入油鍋爆香

5.先放入適量豬肉泥煸炒加點料酒

6.再放入豆角粒翻炒

7.加點鹽調味

8.加點醬香鮮，沒有就加生抽

9.加點金格勒醬，沒有就加點甜麵醬和辣醬

10.加點砂糖炒勻。起鍋前加點雞粉

11.出鍋裝盤

小貼士

四季豆切碎容易入味！金格勒醬是一種略帶辣味的醬，沒有換豆瓣醬或者甜蜜醬加辣醬，根據自家情況調整

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