自製米花糖

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自製米花糖介紹

這個米花糖做了好久,現在和親們一起分享。希望各位親和看日誌的你喜歡。自製米花糖的主料:爆米花(適量)自製米花糖的調料:核桃碎(適量)做自製米花糖所需廚具:平底鍋、炒鍋自製米花糖的做法圖解步驟1.無……

自製米花糖詳細內容

自製米花糖

這個米花糖做了好久,現在和親們一起分享。希望各位親和看日誌的你喜歡。

自製米花糖的材料

爆米花(適量)

自製米花糖的調料

核桃碎(適量)

做自製米花糖所需做法

平底鍋、炒鍋

自製米花糖的做法步驟

1.無糖的爆米花。

2.白糖和蜂蜜。

3.準備的核桃碎。

4.鍋里少許水,加入白糖和蜂蜜。

5.用小火熬。

6.不要攪動小幅度的晃晃鍋。

7.把多餘的水分熬出,熬制粘稠細膩即可。

8.把爆米花和核桃碎倒入糖漿里。

9.快速翻炒均勻。

10.把裹好糖漿的米花倒入抹油的淺口盤裡用手壓平。(我用擀麵杖在上面輕輕擀了擀)

11.攤涼后倒出,用刀切塊。(一定要涼透)

12.裝盤享用。

小貼士

熬糖時一定要注意火候,以免熬糊。
裝米花糖的容器一定要抹少許的油,方便脫模。