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這個米花糖做了好久,現在和親們一起分享。希望各位親和看日誌的你喜歡。自製米花糖的主料:爆米花(適量)自製米花糖的調料:核桃碎(適量)做自製米花糖所需廚具:平底鍋、炒鍋自製米花糖的做法圖解步驟1.無……
喜歡這些美食嗎?
這個米花糖做了好久,現在和親們一起分享。希望各位親和看日誌的你喜歡。
自製米花糖的材料
爆米花(適量)自製米花糖的調料
核桃碎(適量)做自製米花糖所需做法
平底鍋、炒鍋
自製米花糖的做法步驟
1.無糖的爆米花。
2.白糖和蜂蜜。
3.準備的核桃碎。
4.鍋里少許水,加入白糖和蜂蜜。
5.用小火熬。
6.不要攪動小幅度的晃晃鍋。
7.把多餘的水分熬出,熬制粘稠細膩即可。
8.把爆米花和核桃碎倒入糖漿里。
9.快速翻炒均勻。
10.把裹好糖漿的米花倒入抹油的淺口盤裡用手壓平。(我用擀麵杖在上面輕輕擀了擀)
11.攤涼后倒出,用刀切塊。(一定要涼透)
12.裝盤享用。
小貼士
熬糖時一定要注意火候,以免熬糊。
裝米花糖的容器一定要抹少許的油,方便脫模。
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