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糖米花的介紹：有米花和花生仁的清香，酥脆化渣。糖米花的食材和調料：米花白糖油酥花生一小把葡萄干一小把枸杞一小把豬油一勺糖米花的的家常做法，最正宗糖米花怎麼做好吃鍋還涼的……
糖米花的介紹
有米花和花生仁的清香，酥脆化渣。
糖米花的食材和調料
米花 白糖 油酥花生 一小把 葡萄干 一小把 枸杞 一小把 豬油 一勺
糖米花的的家常做法，最正宗糖米花怎麼做好吃
鍋還涼的時候，挖一勺豬油進去
小火慢慢加熱，讓豬油融化
倒入白糖
將火調至最小慢慢熬制
待糖液稍微變黃
由翻大泡轉至翻小泡時
就可以將米花倒入了
油酥花生用擀麵杖壓碎，也倒入鍋中
同時將葡萄乾一起倒入。（可以根據自己的喜好選擇搭配的材料)
快速翻炒，讓所有的材料都均勻包裹上糖漿
盛入一個平整的容器中
趁熱壓實
待涼透后，就可以切塊了
小貼士
1.放入一勺豬油，不但可以增加米花糖香脆的口感，也可以防止太粘鍋。2.白糖與米花的比例，大概是1:5.3.有麥芽糖的話，加一點更好，可以增加粘性。
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