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糖山楂的主料：青山楂(1000克)做糖山楂所需廚具：瓦煲、砂鍋糖山楂的做法圖解步驟1.山楂果切片，邊切邊放入淡鹽水中浸泡。然後開水焯一下去除澀味。2.入鍋，加水剛好浸過山楂果，入糖。3.中火燒開，然後轉最……
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糖山楂的材料
青山楂 (1000g)做糖山楂所需做法
瓦煲、砂鍋
糖山楂的做法步驟
1.山楂果切片，邊切邊放入淡鹽水中浸泡。然後開水焯一下去除澀味。
2.入鍋，加水剛好浸過山楂果，入糖。
3.中火燒開，然後轉最小火慢慢煮兩個小時左右，煮到糖水粘稠，比蜜糖粘度稍微稀一點就可以了。
4.美味可的糖山楂果就做好了。
小貼士
鍋子最好用陶瓷的或者不鏽鋼的，另外煮的過程中翻一下，預防粘鍋底。
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