山楂蘑菇冰糖粥

山楂蘑菇冰糖粥的做法

蘑菇含有非常豐富的營養，而且幾乎所有人都適合食用，是非常有益的食材，山楂具有開胃健脾的功效，將山楂與蘑菇搭配在一起熬煮成粥，既開胃，又滋補，是非常好的一道養生粥。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽固醇、DHA、DPA、多種維生素、鈣、鉀、磷、鎂、鈉

食療功效：

滋補強身、促進食慾

適宜人群：

一般人群皆可食用

山楂蘑菇冰糖粥所需材料

主要食材：大米 ( 100g )山楂 ( 20g )蘑菇 ( 20g )輔助佐料、冰糖 ( 5g )

山楂蘑菇冰糖粥的做法

1.大米洗凈，用清水浸泡；蘑菇洗凈后撕小朵。

2.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟。

3.放入山楂片、蘑菇煮至粥將成，放冰糖熬融后調勻便可。

山楂蘑菇冰糖粥的功效與作用

1.山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。

2.蘑菇具有宣肺解表、益氣安神、鎮痛止咳、防止便秘、促進新陳代謝、提高免疫力、預防糖尿病及直腸癌、降低血膽固醇含量的功效。

3.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

4.山楂蘑菇冰糖粥具有滋補強身、促進食慾、健脾養胃、潤腸通便、降壓降脂、增強免疫力的功效。