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沙司雞翅的主料：雞翅中(適量)沙司雞翅的調料：蔥(適量)熟芝麻(適量)姜(適量)蕃茄沙司(適量)老抽(適量)鹽(適量)烹調油(適量)做沙司雞翅所需廚具：炒鍋、煮鍋沙司雞翅的做法圖解步驟……
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沙司雞翅的材料
雞翅中(適量)沙司雞翅的調料
蔥(適量) 熟芝麻(適量) 姜(適量) 蕃茄沙司(適量) 老抽(適量) 鹽(適量) 烹調油(適量)做沙司雞翅所需做法
炒鍋、煮鍋沙司雞翅的做法步驟
1.材料圖。雞翅用鹽抓洗乾淨，沙司擠在碗中，生抽和老抽也準備好。
2.將生抽和老抽倒入沙司中，姜切大片。
3.加姜蔥將雞翅輕焯水。
4.撈出淋水。
5.炒鍋倒油，將蔥姜炒香，下焯好的雞翅，將之前兌好的料酒倒入加適量的鹽。
6.大火燒開。
7.加蓋，用小火燉至雞翅入味兒，湯汁明顯減少。
8.出鍋裝盤，放上熟芝麻。
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