番茄沙司南瓜花餅介紹

用料盛開的南瓜花(多少克沒稱)5朵紫菜10克澄粉1茶匙雞蛋1個生粉2茶匙白糖10克鹽2克番茄沙司南瓜花餅的做法步驟1.南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。2.把雞蛋打入……

番茄沙司南瓜花餅詳細內容

番茄沙司南瓜花餅
用料
盛開的南瓜花(多少克沒稱)5朵
紫菜10g
澄粉1茶匙
雞蛋1個
生粉2茶匙
白糖10g
2g
 
番茄沙司南瓜花餅的做法步驟

1.南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。

2.把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也只能加一點點水)。

3.平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。

4.兩面金黃時盛盤。

5.在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司。

小貼士

酸酸甜甜的番茄沙司南瓜花餅完成啦。