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用料盛開的南瓜花(多少克沒稱)5朵紫菜10克澄粉1茶匙雞蛋1個生粉2茶匙白糖10克鹽2克番茄沙司南瓜花餅的做法步驟1.南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。2.把雞蛋打入……
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1.南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。
2.把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也只能加一點點水)。
3.平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。
4.兩面金黃時盛盤。
5.在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司。
酸酸甜甜的番茄沙司南瓜花餅完成啦。
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