238
電飯鍋輕乳酪蛋糕的功效與作用:電飯鍋輕乳酪蛋糕的製作材料:低粉奶油乳酪酸奶淡奶油雞蛋糖電飯鍋輕乳酪蛋糕的家常做法:1.準備好所有的材料,分離蛋白、蛋黃。2.奶油乳酪、酸奶和淡奶油、從冰箱里拿出……
喜歡這些美食嗎?
電飯鍋輕乳酪蛋糕的功效與作用
電飯鍋輕乳酪蛋糕的製作材料
低粉 奶油乳酪 酸奶 淡奶油 雞蛋 糖
電飯鍋輕乳酪蛋糕的家常做法
1.準備好所有的材料,分離蛋白、蛋黃。
2.奶油乳酪、酸奶和淡奶油、從冰箱里拿出來不用回溫,直接放入料理機內。
3.打到順滑,沒有小顆粒。
4.再往料理機內加入兩個蛋黃,再打到完全順滑,沒有小顆粒。
5.乳酪糊倒在碗里,低粉過篩加入其中,拌均勻。
6.這是拌好的乳酪蛋黃麵糊。
7.2個蛋白分次加入糖打到接近乾性發泡。
8.挖1/3勺乳酪蛋黃麵糊入蛋白霜中。
9.翻拌均勻。
10.再倒回蛋白霜盆中,上下翻拌均勻,遇到蛋白塊要用切拌的方法拌。
11.電飯鍋內膽鋪油紙,倒入麵糊。
12.震出大氣泡后插電,450W的鍋,按『煮飯』鍵等跳過『保溫』后,保溫25分鐘,再次按下『煮飯』鍵,等再次跳過『保溫』后,再保溫25分鐘。
13.出鍋不能倒扣,就那麼放著等蛋糕涼。
14.等蛋糕涼后,直接倒扣在盆子里,揭去油紙,入冰箱冷藏4小時以上,口味更佳。
15.這綿軟的蛋糕有誰會不喜歡呢?不會!
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
孟老師的方子成功率極高。除了在剪口的時候有些疑惑:這口子應該剪多深呢?看看圖片,好像並不太...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
買了1公斤Kiri乳酪,今天用它做了乳酪冰激凌,為了增加口感,加了奧利奧餅干屑和樹莓果醬!...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
食材介紹低筋麵粉(100g),黃油(40g),細砂糖(10g),清水(33g),牛奶(10...
將奶油乳酪揉進麵糰里,再加點兒酸奶,真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋,還真是第一次見。麵糰...
向來不愛各種重油多糖的撻派,但凡此間種種,唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派,不禁有一點小小...
做起來非常的方便,也很可口櫻桃乳酪冰淇淋用料工具主料:乳酪(200g)雞蛋黃(2個)牛奶(...
用料木瓜半個鮮奶480ml蛋白3個冰糖1小塊醋1小勺木瓜燉乳酪的做法步驟1.鮮奶煮沸,加入...
烘焙是個多大的坑?是個日日與食材庫存做鬥爭的坑!淡奶油開封了三日要用完,培根開袋了一周要用...
曾經風行一時,不知道現在是否還依然火爆。對甜麵包沒多大興趣,一攬子麵包計劃里沒有它。遇到一...
電飯鍋輕乳酪蛋糕的功效與作用:電飯鍋輕乳酪蛋糕的製作材料:低粉奶油乳酪酸奶淡奶油雞蛋糖電飯...
電飯鍋輕乳酪蛋糕的功效與作用:電飯鍋輕乳酪蛋糕的製作材料:低粉奶油乳酪酸奶淡奶油雞蛋糖電飯...
用料辣椒面50g熟芝麻1勺花生碎3勺油適量鹽適量自製辣椒紅油的做法步驟1.花生豆入鍋,入鍋...
用料花生葉子2000克大米750克食用鹽50克酸花生葉子的做法步驟1.選擇老嫩適中的花生葉...
用料腌好的五花肉一塊蘿蔔干少許蔥少許姜少許蒜少許鹽少許醬油少許雞精少許花椒少許干辣椒少許腌...
電飯鍋版鹽?h雞的功效與作用:電飯鍋版鹽?h雞的製作材料:嫩雞姜鹽?h雞粉電飯鍋版鹽?h雞...
用料雞蛋1枚馬蹄2個海米若干孔府雙色蛋的做法步驟1.先將馬蹄去皮剁碎,海米也泡軟剁碎。2....
用料甜麥菜500g蒜茸甜麥菜的做法步驟1.甜麥菜切碎洗乾淨晾乾水備用,蒜切碎。2.蒜爆香油...
用料雞腿250g韭菜50g小紅尖辣椒4-5顆白醋適量鹽適量雞精適量味精適量田園韭菜雞的做法...
電飯鍋小白菜香菇豆腐湯的功效與作用:電飯鍋小白菜香菇豆腐湯的製作材料:小白菜香菇豆腐鹽海苔...