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杏鮑菇牛肉丁的主料：牛肉(200G)杏鮑菇(1個)杏鮑菇牛肉丁的調料：油(適量)雞蛋(1個)辣椒(2個)鹽(適量)雞精(少量)做杏鮑菇牛肉丁所需廚具：炒鍋杏鮑菇牛肉丁的做法圖解步驟1、準備……
杏鮑菇牛肉丁的材料
牛肉(200G) 杏鮑菇(1個)杏鮑菇牛肉丁的調料
油(適量) 雞蛋(1個) 辣椒(2個) 鹽(適量) 雞精(少量)做杏鮑菇牛肉丁所需做法
炒鍋杏鮑菇牛肉丁的做法步驟
1.準備好食材
2.把牛肉加入鹽,雞蛋,味精,腌制10分鐘
3.鍋里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
4.炒至牛肉表面焦黃
5.加入杏鮑菇,把水份煸干.
6.再倒入辣椒加少量鹽一起炒一下
7.倒入炒好的牛肉一起炒2分鐘,完成
小貼士
1.杏鮑菇的水份煸干,味道會更棒
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