肺熱喝什麼湯好

    肺熱患者的飲食要清肺補水，以喝湯最適合，那麼肺熱喝什麼湯好呢？不少湯品有清肺熱的功效，今天小編為你介紹肺熱喝什麼湯好，一起來看看適合肺熱患者食用的五款湯品。

    肺熱喝什麼湯好？

    入冬以後，很多人出現了肺熱感冒癥狀，尤其是孩子更易「中招」。一般來說，當出現以下情況時，提示孩子體內火熱已經形成，要及時清肺泄熱：咳嗽不止、眼屎多、口氣重、咽痛、咽干、口唇發紅、舌尖紅、大便干硬，大便臭。此時，潤肺就顯得尤為重要，從而控制體內水分流失，並適當補水。肺熱喝什麼湯好？下面為您介紹。

    1.荸薺海蜇湯

    材料荸薺200g，海蜇皮100g。

    做法將荸薺洗凈去皮，海蜇皮漂洗乾淨，二者置入鍋內，加清水適量燉，約40分鐘即成，可加入少許冰糖調味。

    功效：本湯主治肺熱痰多，久治不愈的患兒。

    2.玉米排骨蓮藕湯

    材料玉米、豬肋排、蓮藕、蔥、姜。

    做法玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結。肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，點火，待砂鍋內水煮開后，轉小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕，一同煲制約十五分鐘。煲好後去掉生薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。

    功效：豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，玉米可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，熟藕具有益胃健脾、養血補益、生肌止瀉的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

    3.西洋參百合綠豆湯

    材料西洋參10g、百合25g、綠豆50g、白鴿1隻、豬瘦肉100g、生薑片1~2片。

    做法百合、綠豆洗凈；西洋參、生薑片等一起放進燉盅內，加入冷開水500毫升（約2碗量），蓋上盅蓋，隔水燉2個半小時，調入適量鹽、油便可。

    功效：此湯有清肺熱、滋陰寧神的功效。

    4.銀貝雪梨湯

    材料水發銀耳20g，雪梨1個，川貝母5g，冰糖（或白糖）30g。

    做法將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。

    功效：銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功。

    5.雪梨羅漢果湯

    材料雪梨300g、羅漢果75g。

    做法雪梨洗凈、去核、切塊；羅漢果掰碎一起下瓦煲，加清水750毫升（約3碗量），武火滾沸后改文火約煲20分鐘便可。

    功效：羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效，可用於治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。雪梨有清熱潤燥、生津止渴之功。