香菜燒豬頭肉

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香菜燒豬頭肉介紹

香菜豬頭肉,豬頭肉吃是好吃,就是好難處理乾淨。清理一個豬頭肉花了半天時間才搞好,放進開水裡過好開水煮出腥味了。香菜豬頭肉用料;豬頭肉,香菜,姜,干辣椒,姜。調料;鹽,油,醬油,味精。方法;1、備香菜,豬頭肉,姜,干辣椒。2、香菜切段,姜切……

香菜燒豬頭肉詳細內容

香菜燒豬頭肉

香菜豬頭肉,豬頭肉吃是好吃,就是好難處理乾淨。清理一個豬頭肉花了半天時間才搞好,放進開水裡過好開水煮出腥味了。

香菜豬頭肉

用料 ;

豬頭肉,香菜,姜,干辣椒,姜。

調料;

鹽,油,醬油,味精。

方法;

1.備香菜,豬頭肉,姜,干辣椒。

2.香菜切段,姜切絲,干辣椒切段,豬頭肉切片。

3.鍋里燒油放進干辣椒小火炒香後放進豬頭肉炒勻。

4.翻炒翻炒,

5.炒干水份,淋點白醋去味。

5.將炒好的豬頭肉移鍋邊,放進香菜,大蒜,姜。

6.在上面加少許鹽讓香菜入味。

7.再混炒,炒入味、

8.淋上醬油上色,

9.出鍋前放點味精提味即可。