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紅燒牛尾的食材和調料： 牛尾半根青蒜5根桂皮一小片草果兩個鹽適量紅油豆豉辣醬一大勺蚝油一大勺雞精少許 教您紅燒牛尾的家常做法，如何做紅燒牛尾才好吃 一、……
紅燒牛尾的食材和調料
牛尾 半根 青蒜 5根 桂皮 一小片 草果 兩個 鹽 適量 紅油豆豉辣醬 一大勺 蚝油 一大勺 雞精 少許
紅燒牛尾的家常做法，如何做紅燒牛尾才好吃
1. 青蒜切段，牛尾取粗大那頭，依骨節剁成大約３厘米長的段，焯水撈出沖洗乾淨
2. 坐鍋燒茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，撈出所有材料加水淹過入高壓鍋上氣大火壓３０分鐘
3. 用爆牛尾的油炒香豆豉辣醬，加入壓好的牛尾，調鹽味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蚝油，撒雞精拌勻就ＯＫ了～
小貼士
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