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雞肉串飯糰 材料: 壽司飯200克,雞肉塊100克,紫蘇葉、植物油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、黑芝麻各適量,竹籤2支。 做法: ……
喜歡這些美食嗎?
壽司飯200g,雞肉塊100g,紫蘇葉、植物油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、黑芝麻各適量,竹籤2支。
1.雞肉塊加入鹽、糖、米酒腌制兩分鐘;炒鍋注油燒熱,加入腌好的雞肉塊煎熟。
2.洗凈雙手,蘸涼開水,將壽司飯握成扁圓形飯糰,每2個用竹籤串成1串。
3.將煎好的雞塊放到飯糰上,撒上胡椒粉、黑芝麻,擺在洗凈的紫蘇葉上即成。
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