雞肉串飯糰

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雞肉串飯糰介紹

雞肉串飯糰 材料: 壽司飯200克,雞肉塊100克,紫蘇葉、植物油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、黑芝麻各適量,竹籤2支。 做法: ……

雞肉串飯糰詳細內容

雞肉串飯糰
雞肉串飯糰 材料:

壽司飯200g,雞肉塊100g,紫蘇葉、植物油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、黑芝麻各適量,竹籤2支。

做法:

1.雞肉塊加入鹽、糖、米酒腌制兩分鐘;炒鍋注油燒熱,加入腌好的雞肉塊煎熟。
2.洗凈雙手,蘸涼開水,將壽司飯握成扁圓形飯糰,每2個用竹籤串成1串。
3.將煎好的雞塊放到飯糰上,撒上胡椒粉、黑芝麻,擺在洗凈的紫蘇葉上即成。