青菜鹹肉大米粥

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青菜鹹肉大米粥介紹

青菜鹹肉大米粥的主料:大米(150克)鹹肉(120克)青菜(180克)做青菜鹹肉大米粥所需廚具:青菜鹹肉大米粥的做法圖解步驟1.食材:大米(已淘洗)、鹹肉(已清洗切開)、青菜(已洗凈)2.將已洗凈……

青菜鹹肉大米粥詳細內容

青菜鹹肉大米粥

青菜鹹肉大米粥的材料

大米 (150g) 鹹肉 (120g) 青菜 (180g)

做青菜鹹肉大米粥所需做法

青菜鹹肉大米粥的做法步驟

1.食材:大米(已淘洗)、鹹肉(已清洗切開)、青菜(已洗凈)

2.將已洗凈的青菜放在案板上切開,待用。

3.將切好的鹹肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮開。

4.接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾后關火。

5.燜至沒氣后開蓋。

6.然後,合入切好的青菜攪動一下煮開,煮至青菜斷生。

7.最後,加適量的味精。

8.攪勻,即成。

小貼士

鹹肉很鹹的話,可以在清水浸泡一段時間抽去一部分鹽分再做。